圖為毛丹正在采收新鮮成熟的小番茄。記者 謝超 攝
本報記者 謝超
大學畢業返鄉創業，他從承包10畝地種植蔬菜、瓜果，到10年后投資1000多萬元新建連棟溫室大棚；從自己闖天下到帶領果農共同致富……一路走來，“新農人”毛丹將家鄉特色農產品打造成諸多爆款產品，闖出了一片自己的“果品”天地。
“小果子”做成“大產業”
瓜果滿園的季節，走進司徒鎮屯甸村的恒青生態園，大棚內種植的5畝小番茄生機盎然，如瑪瑙般掛滿藤蔓，有金黃的、有嫣紅的……一眼望去，藤上果子千般俏，陌上綠葉正當時。恒青生態園負責人毛丹正穿梭在果園內，一邊向游客介紹著果園內各類水果的品種、采摘期，一邊忙著幫游客采摘已經成熟的小番茄。
1984年出生的毛丹，是土生土長的農家子弟，從小就看盡了祖輩和父輩在傳統農業種植上的種種不易。本著改變這種“面朝黃土背朝天”的生活的想法，2001年，毛丹順利考入南京農業大學，學習農林經濟管理。大學畢業后，毛丹一心要把自己學習的知識和技術用于實踐，毅然選擇回鄉創業。
創業之初，毛丹承包了10畝地種植蔬菜、瓜果，自己既是老板，也是果農，但由于經驗不足，毛丹當年就虧損了10多萬元。
“那大概是我人生中最黯淡的一段時光，但也感謝那段時光，讓我迅速成長起來。”毛丹感慨地說。在江蘇省丹陽現代農業產業示范園和屯甸村委會的幫助下，2013年，毛丹的果園開始走上正軌，相繼流轉50畝土地，引進臺灣“蜜寶”火龍果、日本番茄等品種進行培育，嘗試走高檔水果的經營之路。
經過9年發展，現如今，毛丹經營的恒青生態園總面積達150畝，擁有12座連棟溫室大棚，主要種植“蜜寶”火龍果、“金貝貝”番茄、“紅顏”草莓、“早春”櫻桃、軟棗獼猴桃、砂糖李等數十種高檔水果，年銷售額超200萬元。
“新農人”變身“經紀人”
摘下一顆金黃的小番茄，咬上一口，汁水四溢，唇齒生香。6月12日，鎮江游客劉愛萍帶著閨蜜和孩子前來大棚里體驗采摘樂趣。行走在果樹中間，孩子們的小臉上滿是好奇與喜悅。“小番茄是女兒最愛吃的水果，但她從未見過小番茄是如何生長的。”劉愛萍笑著告訴記者，“帶孩子體驗采摘，就是想讓她增長見識，既飽口福、又飽眼福。”
眼下，毛丹將林果種植與鄉村體驗游結合，把自己的家庭農場發展成一家集林果采摘、農事體驗、休閑垂釣、生態餐飲為一體的休閑觀光農場。而隨著“微旅游”“微度假”的興起，周末親子游、觀光游、采摘游已成為恒青生態園的主要銷售渠道。
“小果子”長成了“大產業”，更成了村民心里的“致富果”“甜蜜果”。“為了帶動村民就業，果園內的工人都是附近的村民。”毛丹告訴記者，“果園內有長、短期工人幾十人，每年工資就要發放50多萬元。”
隨著恒青生態園知名度的擴大，采摘季每天都有幾十人前來采摘、游玩。2020年7月，司徒鎮杏虎村種植獼猴桃的果農張亮慕名找到毛丹，提出希望他幫忙銷售獼猴桃的請求。“我的果園比較偏僻，車輛進出不方便；同時受疫情影響，更沒游客前來采摘了……”
“抱著試試看的心態，我把他的獼猴桃擺在了果園入口的農產品展示區，當年就銷售了20000斤。”毛丹意識到，品質好、口感佳的水果很受市場歡迎，“但從田間到市場，不是所有果農都能做到既種得好、又賣得好。”
之后，毛丹將過去的“單打獨斗”變為“聯合作戰”，吸納周邊種植水蜜桃、李子、桑葚、葡萄等水果的農戶抱團發展，充當他們的果品“經紀人”。“他們只需專心水果品質，我來負責對接市場。”2021年，毛丹總計銷售各類水果10多萬斤，幫助10多戶果農解決了銷售難題。
“幸福美好生活要靠奮斗來創造。在鄉村振興的大背景下，廣袤農村大有可為，廣大青年大有作為。”望著眼前一顆顆長勢喜人的小番茄，“新農人”毛丹滿懷憧憬，“我相信只要勤勞、勤快，生活就會越來越好！”
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